«

»

dec 17

3. Bryg

Dette var det første nogenlunde vellykkede bryg. Jeg lavdede denne gang et af Maltbazarens egne kit: Bazarens Irske Stout.

Jeg havde bedre styr på temperaturen og verlauf. Jeg ramte dog en lidt lav OG og en lidt høj FG, hvilket gør at alkohol procenten blev ca. 1,5 for lav.

OG på 1.052 og FG på 1.024 hvilket giver alkohol procent på 3,7

Smagsmæssigt var det den første øl jeg har lavet, der kunne drikkes.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>