«

»

dec 18

Corsendonk Christmas Ale

Corsendonk Christmas Ale

Udseende: Corsendonk Christmas Ale er mørk brun med rødligt skær. Beige krone som holder sig forholdsvis stabil.

Duft: Duft af brød mat og krydderier. Klassisk “belgisk” duft. Meget behagelig hvis man er til belgiske øl.

Smag: Først lidt tynd i kroppen; men det skyldes nok at jeg smagte den lidt for kold. Efter den havde stået lidt fik den mere kraftig krop og jeg fik mange flere smagsnuancer frem.

Smagen er en meget tydelig maltkarakter, brød, krydderier, rosiner. Selvom den har 8,5% fornemmer jeg ikke alkoholen. Tværtimod har den sødme fra malten og en sødme i retning af muscovadosukker.

Selvom den har en fin kraftig smag, er der dog ikke så meget eftersmag.

Vurdering: En fantastisk belgisk stærk ale. Virkelig en øl som er værd at sippe over en hel aften. Som juleøl er den dog ikke specielt “julet” – bortset fra etiketten. Så i princippet en øl man kan drikke hele året.

Min karakter: 6

Om øllen:

  • Type: Mørk stærk belgisk ale
  • Alkohol: 8,5%
  • Flaske: 25 cl.
  • Købt: Meny, Køge
  • Pris: 25,-

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>