april 2017 archive

apr 30

Hoppe.beer – Whisky Tango Foxtrot

Whisky Tango Foxtrot

Whisky Tango Foxtrot kommer fra Hoppe.beer, som er et forholdsvist nyt lokalt nanobryggeri i Solrød. Øllen er bl.a. brygget på røgmalt, gæret med bourbon gær og lagret fire måneder på egetrædsfad. Udseende: En øl med et flot, kraftigt hvidt skum. Øllen er meget uklar (hazy) og mellembrun – næsten som æblemost – i farven. Duft: Uh der …

Læs mere »

apr 29

Hancock – Old Gambrinus Dark

Old Gambrinus Dark

Old Gambrinus Dark kommer fra Hancock bryggeriet i Skive. Dette er en øl som vækker en del gode minder. Som jeg husker det, så har jeg vist drukket en del Old Gambrinus Dark på the Warf i Aalborg i mine yngre dage. Men nok ved at være en 10 år siden jeg har smagt den sidst, …

Læs mere »

apr 29

Brown Porter og Weizenbock – prøvesmagning

Så har det været til tid til at prøvesmage min Brown Porter og Weizenbock første gang. De har godt nok udvikler sig en del på de to uger der er gået siden jeg smagte på dem. Min Brown Porter som jeg ikke var helt tilfreds med har i den grad rettet sig til det bedre. …

Læs mere »

apr 26

Ørbæk – Rom Stout

Abelgren & Ramvad No. 23

Rom Stout kommer fra det fynske Ørbæk Bryggeri. Denne stout er tilsat Ørbæks egen Fionia rom, som jeg desværre ikke har haft mulighed for at smage. Udseende: Lige når jeg hælder Rom Stout op får den et massivt, chokoladebrunt og meget kraftigt skum. Skummet falder dog hurtigt sammen igen og forsvinder næsten helt. Øllen er …

Læs mere »

apr 25

Fanø Bryghus – Imperial Whisky & Rye Porter

Imperial Whisky & Rye Porter

Imperial Whisky & Rye Porter kommer fra Fanø Bryghus. Det er en kraftig porter som har lagret på på gamle whisky fade. Så vidt jeg har kunne finde ud af skulle det vist være gamle fade fra Stauning Distelleri der er brugt til lagringen. Udseende: Imperial Whisky & Rye Porter er bare sort, sort, og …

Læs mere »

apr 16

Indslev – Påske Hvede

Påske Hvede

Den sidste påskeøl i denne omgang kommer fra Indslev Bryggeri. Jeg har tidligere anmeldt en anden påskebryg fra Indslev Bryggeri (Frederiks Påske) som jeg dog ikke var helt begejstret for. Så derfor var jeg ret spændt på at smage denne øl, for at se om den var bedre. Udseende: Påske Hvede er strågul og uklar. Den taget …

Læs mere »

apr 16

Brown Porter og Weizenbock

Brown Porter og Weizenbock

Jeg har i dag tapper min øl nr. 17 og 18, som henholdsvis er en Brown Porter og en Weizenbock. Jeg fik 16 halvliters flasker af hvert bryg, så i alt har jeg fået tappet 32 flasker. Jeg har prøvesmagt dem begge. Min Brown Porter synes jeg ikke sidder helt i skabet. Jeg prøver at …

Læs mere »

apr 15

Thisted Bryghus – Påske Ale

Påske Ale

Påske Ale fra Thisted Bryghus er en af flere påskeøl fra det nordvestjyske bryggeri, som i 2015 og 2016 blev kåret som “Årets danske Bryggeri” af Danske Ølentusiaster. Udseende: Påske Ale har et kraftigt råhvidt skum, som er ret holdbart. Skummet falder efter lidt tid en smule sammen og lægger sig som et flødeskumslag ovenpå øllen. Selve …

Læs mere »

apr 12

Hancock – Påske Bryg

Hancock Påske Bryg

Hancock Påske Bryg er en påskeøl, jeg ikke er stødt på før. Jeg fandt den faktisk ved et tilfælde, da jeg var på jagt efter en helt anden øl. Jeg var på Langeland på familie besøg sidste weekend. Jeg nåede desværre ikke at besøge det  sydlangelandske bryggeri Abelgren og Ramvad ved deres åbent hus/bryggeri arrangement. Jeg …

Læs mere »

apr 10

Nøgne Ø – God Påske

God Påske er en påskebryg fra det norske bryggeri Nøgne Ø. Efter at have smagt mig igennem en række danske øl uden de helt store positive oplevelser, tænkte jeg at jeg ville prøve en udenlandsk påskeøl. Men først lige en advarsel. Dette er en øl med virklige meget bundfald. Så ideen med at lagre den liggende …

Læs mere »