august 2018 archive

Braunstein – Dragonfly – Blue River

Braunstein - Dragonfly - Blue River

Blue River er endnu en udgivelse i Braunstein Dragonfly serie, og denne gang er der tale om en amerikansk lager. De første mange øl i serien var jeg ikke specielt begejstret for; men den seneste øl jeg smagte, Russian River, var jeg ganske godt tilfreds med. Så det var med forhåbninger om en ligeså godt …

Continue reading

Køge Øldag 2018

I år blev det desværre kun til et kort besøg på Køge Øldag, da konen var kommet til at lave andre planer. Det eneste postitive ved den situation er, at vi langt om længe har fået oprettet en fælles elektronisk kalender så den slags katastrofer ikke  sker igen. Men jeg kunne heldigvis nå at klemme …

Continue reading

Svendborgsund Bryghus – Frisk Hvede

I løbet af sommeren var jeg en tur forbi det nye bryggeri på Tåsinge, Svendborgsund Bryghus, for at prøve deres øl. De havde tre typer af øl på hylderne; Pale Ale, Let Brown Ale og  Frisk Hvede. Jeg har smag den sidste af de tre øl jeg købte med. Det drejer sig om deres hvedeøl, …

Continue reading

Svendborgsund Bryghus – Let Brown Ale

Svendborgsund Bryghus - Let Brown Ale

I løbet af sommeren var jeg en tur forbi det nye bryggeri på Tåsinge, Svendborgsund Bryghus, for at prøve deres øl. De havde tre typer af øl på hylderne; Pale Ale, Let Brown Ale og  Frisk Hvede. Udover disse tre øl , brygger Svendborgsund Bryghus en serie af øl som kommer på champagne flasker. Her …

Continue reading

Køge Øldag 2018

I morgen løber den hyggelige lille ølfestival Køge Øldag af banen. Eller det vil sige; så lille er den efterhånden ikke længere. Angiveligt er den gået hen og blevet Danmarks næststørste ølfestival kun overgået Danske Ølentusiasters årlige festival i Lokomotivværkstedet. Årets udstillerliste til Køge Øldag er så småt ved at være på plads, og jeg …

Continue reading

Det Lille Bryggeri – Islay Cask Imperial Stout

Det Lille Bryggeri - Islay Cask Imperial Stout

Efteråret nærmer sig stille roligt og det begynder at blive tid til at finde de lidt mere mørke og tunge øl frem. Jeg har taget lidt huld på fornøjelserne i form af en Islay Cask Imperial Stout som er en særdeles røget sag fra Det Lille Bryggeri. Øllen er en imperial stout, som har fået …

Continue reading

Dry & Bitter – Raspvery

Raspvery kommer fra det danske bryggeri Dry & Bitter. Det er en øl brygget med bygmalt, hvede og havre (og naturligvis humle) samt med en god tilsætning af hindbær. Udseende: Selve øllen har en regulær lys, rød hindbær farve. Oven på den rødlige øl ligger et fint hvidt skum, som falder relativt let sammen. Det …

Continue reading