Category: Harvistoun Brewery

Harvistoun Brewery – Broken Dial

Broken Dial

Harvistoun Brewery er herhjemme nok mest kendt for deres mørke øl, og specielt deres Ola Dubh serie af øl, som er lagret på brugte whiskyfade fra Highland Park destilleriet. De har dog også et forholdvis godt udvalg af lyse, herunder Broken Dial som er en amber ale. Udseende: Broken Dial har et medium hvidt skumhovede, som …

Continue reading

Harvistoun Brewery – Raspy Engine

Raspy Engine

Raspy Engine er variation over Harvistoun Brewerys porter; Old Engine Oil. Raspy Engine er i pricippet en Old Engine oil som er blevet tilsat vilde skotske hindbær. Udseende: Det er en kulsort øl, men i kanten af glasset synes jeg, at jeg trods alt fornemmer et rødligt skær. Flot chokoladebrunt skum som er meget stabilt …

Continue reading

Harvistoun – Old Engine Oil – Engieneer’s Reserve

Harvistoun Old Engine Oil - Engineers Reserver

Old Engine Oil – Engieneer’s Reserve kommer fra Harvistoun Brewery, som ligger i det centrale Skotland. Bryggeriet blev grundlagt tilbage i 1986 af Ken Brooker; en håndbrygger der – som så mange håndbryggere før og efter – tog springet og startede sit eget bryggeri. Skotterne er kendt for deres sparsommelighed, og Harvistouns første bryganlæg var …

Continue reading