Category: Klosterbryggeriet

Køge Øldag 2018

I år blev det desværre kun til et kort besøg på Køge Øldag, da konen var kommet til at lave andre planer. Det eneste postitive ved den situation er, at vi langt om længe har fået oprettet en fælles elektronisk kalender så den slags katastrofer ikke  sker igen. Men jeg kunne heldigvis nå at klemme …

Continue reading

Kloster Bryggeriet – Humle Hyld

Humle Hyld fra Kloster Bryggeriet er – som navnet antyder – en øl brygget med hyldeblomst. Udseende: Flot cremet hvidt skum som lægger sig oven på en mørk, dyb gylden og nærmest ravfarvet øl. Duft: Duften er mere humle end hyld. Der duft af blomster i næsen; men det er ikke udpræget hyldeblomster. Smag: Humle …

Continue reading