Category: Orkney Brewery

Orkland Brewery – Dark Island Reserve

Dark Island Reserve er en noget kraftigere version af Orkney Brewery’s prisvindende øl Dark Island. Dette er den tredje version af øllen jeg er stødt på. Jeg har tidligere prøvet cask versionen og den normale flaske version, og jeg har været ret begejstret for begge. Dark Island Reserve er på 10%, i modsætning til de …

Continue reading

Orkney Brewery – Dark Island

Orkney Brewery - Dark Island

Selvom Orkney øerne kun har ca. 21.000 indbyggere, er de hjemsted for 2 af skotlands bedste bryggerier: Swannay, og Orkney Brewery. Orkney Brewery,  blev oprindelig etableret i 1988, af Roger White. Som så mange andre skotske bryggerier fra 1980’en og starten af 1990’erne var det manglende lokal adgang til godt øl der var god del …

Continue reading

Øl i Edinburgh

The Guildford Arms

Jeg har haft fornøjelsen af en forlænget weekend i Edinburgh. De fleste af dagene er gået med lidt sightseeing; men der har ind imellem været tid til at få smagt på lidt på det lokale øl. Det er ikke alle øl jeg har fået taget smagsnoter på; men nedenfor er beskrivelse af et par af …

Continue reading