Category: Thisted Bryghus

nov 29

Thisted Bryghus – Christmas Ale

Thisted Bryghus - Christmas Ale

Christmas Ale er vist en forholdsvis ny juleøl fra Thisted Bryghus. Jeg er i hvert fald ikke stødt på den før; og den lader til at være så ny, at der ikke engang findes nogen informationer om den på Thisted Bryghus’ hjemmeside. I følge etiketten er det en brown ale tilsat appelsin og stjerneanis. Udseende: …

Læs mere »

jan 14

St. Peter

St. Peter er en dubbel fra Thisted Bryghus, der er lagret på træfad – eller rettere:  den lagret sammen med egetræsspåner, hvilket skulle give samme smag som en rigtig fadlagring. Jeg har smag en gang tidligere i løbet af efteråret, og jeg syntes umiddelbart at det var en forholdsvis interessant øl. Jeg har en ide om at den måske vil …

Læs mere »