Category: Karakter: 4

Theodor Schiøtz Brewing Company – Anarkist Brown Ale

Theodor Schiøtz Brewing Company - Anarkist Brown Ale

Anarkist Brown Ale kommer fra Theodor Schiøtz Brewing Company. Bryggeriet slår sig op på at være et lille craft beer bryggeri, hvor man med passion og kreativitet ønsker at “skabe en serie af øl, der udfordrer det forventede“. ………..også aligevel ikke. Hvad bryggeriet har valgt at gemme godt væk på deres hjemmeside er, at Theodor Schiøtz …

Continue reading

Braunstein – Dragonfly – Spey Wit

Dragonfly – Spey Wit er en del af en ny serie af øl – eller rettere et nyt brand – fra Bryghuset Braunstein. Jeg talte med Braunstein på deres stand ved årets ølfestival og fik at vide at Dragonfly er ment som en ølserie der skal vise lidt mere kant og mere smag end deres …

Continue reading

Hancock – Old Gambrinus Dark

Old Gambrinus Dark

Old Gambrinus Dark kommer fra Hancock bryggeriet i Skive. Dette er en øl som vækker en del gode minder. Som jeg husker det, så har jeg vist drukket en del Old Gambrinus Dark på the Warf i Aalborg i mine yngre dage. Men nok ved at være en 10 år siden jeg har smagt den sidst, …

Continue reading

Thisted Bryghus – Påske Ale

Påske Ale

Påske Ale fra Thisted Bryghus er en af flere påskeøl fra det nordvestjyske bryggeri, som i 2015 og 2016 blev kåret som “Årets danske Bryggeri” af Danske Ølentusiaster. Udseende: Påske Ale har et kraftigt råhvidt skum, som er ret holdbart. Skummet falder efter lidt tid en smule sammen og lægger sig som et flødeskumslag ovenpå øllen. Selve …

Continue reading

Carlsberg – Semper Ardens Easter Brew

Semper Ardens Easter Brew

Easter Brew kommer fra Carlbergs ølserie Semper Ardens. Semper Ardens Easter Brew er en påskeøl af typen Bock og har en alkohol % på 6,5. Udseende: Kraftigt råhvidt skum som er forholdvist stabilt. Øllen er mørkebrun brun, nærmest kobberfarvet. Duft: Afdæmpet duft, lidt karamel; men meget lidt. En lille smule humle; men igen meget lidt. Dertil …

Continue reading

Winter Welcome Ale

Winter Welcome Ale er en øl at typen “Winter Warmer” fra det engelske bryggeri Samuel Smith. En Winter Warmer er en type af øl der – som navnet siger – er beregnet til at give varmen på en kold vinterdag. Udseende: Farven på øllen ligger et sted imellem gylden og meget lys brun. Når jeg hælder …

Continue reading