Category: Island

Ölvisholt Brugghús – Lava

Ölvisholt Brugghús er et mindre islandsk bryggeri som blev grundlagt i 2007. Bryggeriet holder til i en ombygget stald på en gammel gård i den sydvestlige del af Island, ca 65 km fra Reykjavik. Fra bryggeriet er det udsigt til vulkanen Hekla som har givet inspiration til øllen “Lava”, som er en imperial stout på 9,4%. …

Continue reading

Einstök Ölgerd – Icelandic Wee Heavy

Icelandic Wee Heavy fra det islandske bryggeri Einstök Ölgerd er et islansk version af en skotsk stærk øl; en såkaldt Wee Heavy. Det islandske islæt kommer bl.a. til udtryk i at der er tilsat kvan til øllen og noget at den malt øllet er brygger på har været røget over birketræ. Udseende: Flot kraftigt skum. …

Continue reading