Category: IPA

The Man Behind – Berlin

The Man Behind - Berlin

The Man Behind – som Anders Coisbo står bag – har for nyligt lanceret en ny serie af øl. Det drejer sig om Berlin (IPA) , Bejing (Lager) og Madrid (Brown Ale). Jeg har tidligere prøvet Madrid, og i dag kigger jeg lidt nærmere på Berlin som er en klassisk IPA på 5,8% Udseende: Øllen er mørk …

Continue reading

Fanø Bryghus – Sex In A Bottle

Sex In A Bottle

Sex In A Bottle er en forholdsvis ny øl fra Fanø Bryghus. Jeg mener, at første gang jeg hørte om den var i efteråret 2017. Øllen er en IPA, humlet med Cashmere humle og tilsat lactose. Normalt er jeg ikke så god til de meget humlede øl i form af IPA’er; men denne her var …

Continue reading

Øl i Edinburgh

The Guildford Arms

Jeg har haft fornøjelsen af en forlænget weekend i Edinburgh. De fleste af dagene er gået med lidt sightseeing; men der har ind imellem været tid til at få smagt på lidt på det lokale øl. Det er ikke alle øl jeg har fået taget smagsnoter på; men nedenfor er beskrivelse af et par af …

Continue reading

Braunstein – Dragonfly Langa IPA

Dragonfly Langa IPA er en sidste af de tre øl i Braunsteins nye Dragonfly serie jeg har kastet mig ud i at prøve. Udseende: Øllen er mørk gylden og en smule uklar. Den har et   cremet hvid skumhoved som holder i mellemlang tid. Duft: Der er rigtig meget humle i duften på denne øl; …

Continue reading

Founders – All Day IPA

All Day IPA

Udseende: All Day IPA har en kraftig hvid skumkrone. Ganske stabilt skum som langsomt falder sammen til et tyndt lag ovenpå øllen. Selve øllen er imellem meget lys brun nærmest helt over i strågul. Duft: Duften er dejlig frisk. Her er masser af frugt i form af grape og citrus. Dertil er der en frisk duft af …

Continue reading