Category: Strong Ale

Det Lille Bryggeri – Oatmeal Chocolate Cookie Dream

Det LIlle Bryggeri - Oatmeal Chocolate Cookie Dream

På en halvkold og grå efterårsdag er det tid til at finde en god sød mørk øl frem. Bagerst i mit lille øllager fandt jeg en øl, jeg havde anskaffet mit tidligere på sommeren; men gemt væk fordi det simpelthen har for varmt til de mørke øl. Der er tale om Oatmeal Chocolate Cookie Dream …

Continue reading

Samuel Smith – Yorkshire Stingo

Samuel Smith - Stingo

Bryggeriet Samuel Smith fra Yorkshire i den nordlige del af England er et bryggeri med en historie, der går tilbage til 1758.  Det er på sin vis et traditionsbundet bryggeri, og f.eks. bruger de stadig hestevogne til at leverer øl til de lokale pubber. Brygningen af øl foregår også efter gamle traditioner. Samuel Smith bruger …

Continue reading

Fullers – Past Masters 1914 Strong X

Past Masters 1914 Strong X kommer fra Fullers Past Masters serie. Fuller er et bryggeri, der kan spore sin historie nogle hundrede år tilbage i tiden. Siden 1845 har de skiftende brygmestre ført en opskriftsbog over alle de øl, der er blevet brygget. Past Masters serien er en række øl baseret på nogle af de …

Continue reading

Abelgren & Ramvad – No 23

Abelgren & Ramvad er et Langelandsk mikrobryggeri. De har en forholdvis lille produktion på kun 450 liter pr. bryg. Så det er et begrænset oplag af hvert bryg, og jeg har på fornemmelsen at man (med god grund) skal være relativt hurtigt ude for at få fat på deres øl. Dette er første gang det er …

Continue reading