#182 og #183: Brown Ales fra Albani og Bad Luck Brewing

Albani (Royal Unibrew)  har sent to nye øl på gaden i deres eget navn (ud over alle dem de har sendt ud i deres efterhånden utallige “mikrobryg” brands). Jeg fald tilfældig over en af dem, East Kent Goldings Brown Ale (eller bare Brown Ale), i Føtex og tænkte “en ny øl; den må jeg da …

Læs mere

#180: Alefarm Brewing – Melting Motions

Alefarm Brewing - Melting Motions

På Wika Menys ølfestival i sidste uge smagte jeg Melting Motions fra Alefarm Brewing. Det var en øl, som det var muligt at smage helt frisk, da den var blevet tappet indenfor den seneste uge. Jeg var ret begejstret for den, jeg noterede mig, at jeg helt sikkert burde skulle smag igen hurtigst muligt. Melting …

Læs mere

Ølsmagning i Wika Meny 2019

Wika Meny smageglas

Wika Meny i Køge holdt  d. 26. februar deres årlig ølsmagning i samarbejde med Danske Ølentusiaster i Køge. Ølfestivallen bliver afhold i butikken så der er et begrænset antal deltagere på ca. 275. Med en billetpris på 150,- var som sædvanlig godt bud efter billetterne. Med i prisen på billetten er der smagsprøver fra alle …

Læs mere

#179: Fanø Bryghus – Three Graces

Fanø Bryghus - Three Graces

Fanø Bryghus er et af de mere oversete bryggerier i Danmark. Jeg har nogen gange indtrykket af et bryghus der lever sit stille liv i vadehavet og som sjældent trækker de store overskrifter eller generer den store hype.  Men de sender den ene super smagfulde øl efter den anden på gaden, og jeg har de …

Læs mere

#178: Brewdog – OverWorks – Punk x Funk

Overworks er Brewdogs nye brand, som er specialiseret i Sour Ales . En af de første øl, de har udsendt i februar 2019 er Funk x Punk. OverWorks har været længe undervejs og har være ramt af lidt udfordringer. Brewdog begyndte at bygge OverWorks faciliteter i januar 2017. Byggeprojektet har angiveligt har kostet omkring 4,5 …

Læs mere

#177: Vestslesvigsk Bryghus – Ubesmittet Tønde

Vestslesvisk Bryghus - Ubesmittet Tønde

Ubesmittet Tønde er en spontangæret øl fra Vestslesvigsk Bryghus Bryggeriet blev grundlagt i 2014 af Hans Lautrup Nørgaard. Bryggeriet henter i høj grad inspiration fra  belgiske spontangærede øl. Det vil sige at øllene ikke er gæret med én bestem type gær; men indfanger de gærceller, der naturlig er i luften. Jeg synes det lyder som …

Læs mere

#176: Thyras Bryg – Belle Saison

Thyras Bryg - Belle Saison

Belle Saison er seneste øl fra det lille bryggeri Thyras Bryg i Roskilde. Her er tale om en saison på 7%, som er brygget med rørsukker, appelsinskal og koriander. Jeg smagte i december den første juleøl fra bryggeriet, Thyras Jul, og var ganske begejstret. Jeg har været noget spændt på om niveauet ville holde på …

Læs mere

#175: Fanø Bryghus – Gorm the Old

Fanø Bryghus - Gorm the Old

Jeg har længe ment Fanø Bryghus er et af de mere oversete bryggerier i Danmark. Jeg har nogen gange indtrykket af et bryghus der lever sit stille liv i vadehavet og som sjældent trækker de store overskrifter eller generer den store hype.  Men de sender den ene super smagfulde øl efter den anden på gaden, …

Læs mere

#174: Brewdog – Paradox Uncle Dukes

Brewdog - Paradox Uncle Dukes

Paradox er en serie af øl fra det skotske bryggeri Brewdog, og den har vel efterhånden godt 10 år på bagen. Serien består af tunge mørke øl der bliver fadlagret. Typen af fad varierer imellem de enkelte versioner. Hver øl i serien er dermed en slags showcase for hvad de forskellige fade kan gøre ved …

Læs mere

#173: Alefarm Brewing – Table Beer

Alefarm - Table Beer

Table Beer fra Alefarm Brewing er en øl, som jeg har været lidt nysgerrig efter at smage. Her er tale om en øl på kun 3,8%, så jeg  har været ret spændt på at smage den, da det udfra min erfaring kan være forholdsvist svært at lave en velsmagende øl på så få procenter. Table …

Læs mere