Lørdag d. 24. august løber den hyggelige lille ølfestival Køge Øldag af banen. Festivallen arrangeres af den lokale afdeling af Ølentusiasterne i samarbejde med værtshuset Hugos Kælder. Køge Øldag er efterhånden gået hen og blevet Danmarks næststørste ølfestival, som kun er overgået Danske Ølentusiasters årlige festival i Lokomotivværkstedet. Årets udstillerliste til Køge Øldag er så …
aug 02
Vintage øl: Bryghuset Braunstein – Kongebryg
Jeg var i forrige uge forbi Meny i Køge for at få tanket lidt øl til min sommerferie. Samtidig fik jeg snakket lidt med Brian, der er ansvarlig for butikkens i øvrigt ganske fortrinlige ølafdeling. Han fortalte, at han har fået opbygget et lille lager med vintage øl, som kommer på hylden til specielle event …
aug 01
Gamma Brewing Company – Spin
I dag er, som nogen måske har bemærket, International IPA Day. Det kræver jo næsten, at man sætter sig ned med en god IPA, og her kunne et godt bud være Spin fra Gamma Brewing Company. Spin er en Imperial IPA på 8% som er humlet med Citra, Ekuanot og Idaho 7. Spin Spin minder …
jul 22
Amager Bryghus – Ancient Dinosauers
Forrige weekenden afholdt Amager Bryghus den traditionelle Amarikaner Day, hvor de lancerede en række nye samarbejdsbryg. På trods af det noget regnfulde vejr, så var der godt fremmøde og høj stemning på bryggeriet på Kristinehøj. Af de 6 øl der skulle lancere var der dog kun 5 tilgængelige på dagen. Sabrotaged (en tørhumlet dobbelt IPA) …
jul 11
Amager Bryghus – Black Rituals
Her i weekenden afholdt Amager Bryghus den traditionelle Amarikaner Day, hvor de lancerede en række nye samarbejdsbryg. På trods af det noget regnfulde vejr, så var der godt fremmøde og høj stemning på bryggeriet på Kristinehøj. Af de 6 øl der skulle lancere var der dog kun 5 tilgængelige. Sabrotaged (en tørhumlet dobbelt IPA) var …
jul 10
Amager Bryghus – Demon Juice
Her i weekenden afholdt Amager Bryghus den traditionelle Amarikaner Day, hvor de lancerede en række nye samarbejdsbryg. På trods af det noget regnfulde vejr, så var der godt fremmøde og høj stemning på bryggeriet på Kristinehøj. Af de 6 øl der skulle lancere var der dog kun 5 tilgængelige. Sabrotaged (en tørhumlet dobbelt IPA) var …
jul 09
Amager Bryghus – Sarah’s Secret
Her i weekenden afholdt Amager Bryghus den traditionelle Amarikaner Day, hvor de lancerede en række nye samarbejdsbryg. På trods af det noget regnfulde vejr, så var der godt fremmøde og høj stemning på bryggeriet på Kristinehøj. Af de 6 øl der skulle lancere var der dog kun 5 tilgængelige. Sabrotaged (en tørhumlet dobbelt IPA) var …
jul 08
Bøger til sommerferien (2/4): The Widmer Way
Jeg plejer at bruge min sommerferie på at få læst nogen af de bøger, som jeg ikke altid har tid til at læse i en travl hverdag. Ikke overraskende for dem der kender mig, så fylder bøger om øl naturligvis en del. Hvis du også har lyst til at bruge lidt af sommerferien på at …
jul 01
The Garden Brewery – Milkshake IPA
Milkshake IPA kommer fra det kroatiske bryggeri The Garden Brewery. Det er en IPA med tilsat laktose for en mere cremet mundfornemmelse. Derudover er den tilsat vanilje under brygningen. The Garden Brewery fra Kroatien har indirekte sit udspring i den nu hedengangne kroatiske festival Garden Party. Det er arrangørerne bag festivallen, som nu står bag …
jun 28
Fanø Bryghus – Stable Genius
Af en eller anden grund så har nogen af de bedste øl fra Fanø Bryghus Trump på etiketten; og Stable Genius er endnu en øl i rækken af Trumph-bashing øl fra Fanø Bryghus. Tidligere eksempler tæller bl.a. Mango Mussolini, Demagogue og Make the Guiliontine Red Again. Stable Genius er batch 1300 fra Fanø Bryghus. Det …