dec 13
Dagens juleøl kommer fra det skotske, nærmere bestemt Ellon, som ligger lidt nord for Aberdeen, hvor Brewdog har brygget Hoppy Christmas. Som navnet antyder er det en godt humlet juleøl, i form af en IPA på 6% Hoppy Christmas Det visuelle førstehåndsindtryk af Hoppy Christmas er ganske indbydende. Et fluffy, hvidt skumhoved som falder ganske …
dec 13
I fredagens udgave af Danish Beerblog Awards er vi kommet til kåringen af Årets Danske Bryggeri. Her er der mange bryggerier, der kunne gøre sig fortjent til titlen. Det kunne være bryggerier som har haft et konsekvent højt niveau som f.eks. Svendborgsund Bryghus for at være min primær leverandør af mine goto hverdagsøl, Kunstbryggeriet Far …
dec 12
Dagens juleøl kommer fra et af de større danske bryggerier. Royal Unibrew har efterhånden etableret en uigennemskuelig underskov af mindre brands, som de forsøger at markedsføre som craft beer eller som mikrobryggerier – selvom det nok kræver en temmelig kreativ omfortolkning af begrebet “mikrobryggeri”, for at bruge det på en koncern med 2400 ansatte, der …
dec 12
Som tidligere år har titlen som Årets Øl været en god lejlighed til at kigge igennem mine noter for året igennem. Jeg kan se, at jeg ikke har været helt så højt oppe og ringe over de nye danske øl, der er kommet ud i 2019, som jeg har været de foregangne år; selvom der …
dec 11
En af de mere eksotiske juleøl i år er Fruit Cake fra Fanø Bryghus. Her er vi ude i en belgisk IPA på 5%, som ifølge bryggeriet skulle passe sammen med æbleskiver, frugtkage eller risalamande. Fruit Cake Førstehåndsindtrykket af Fruit Cake siger umiddelbart NEIPA med sit hazy juiceagtigt udseende og cremede hvide skumkrone. Indtrykket understreges …
dec 11
I Danish Beerblog Awards er vi i dag kommet til kåringen af Årets Ølbar. Det er en af de kategorier, hvor jeg har haft den mindste tvivl: Amager Bryghus Taproom Nørreport Det var i år, at Amager Bryghus slog dørene op til deres eget taproom ved Nørreport. Senere på året blev det så til yderligere …
dec 10
Dagens juleøl er Crazy Christmas fra Svanneke Bryghus. Det er et lidt specielt bud på en anderledes juleøl fra det bornholmske bryggeri. Her er nemlig tale om en IPA tilsat en lille buket af blomster i form af kamille, mælkebøtte og morgenfrue. Crazy Christmas Med Crazy Christmas er, vi igen over i en af de …
dec 10
I dag kårer de danske ølbloggere Årets Øloplevelse. Traditionen tro er årets øloplevelse for mig en af årets ølfestivaller. Vi er så heldige i Danmark at antallet af ølfestivaller er stødt stigende, og der er flere der kunne gøre sig fortjent til titlen. Jeg har både vurderet på udvalget af de øl jeg har smagt …
dec 09
Det er den tid på året, hvor de danske ølbloggere og instagrammere afholder Danish Beer Blog Awards. Her ser vi tilbage på det forgangne år og kårer “Årets Bedste” i en række forskellige kategorier. Vi starter festlighederne i dag, hvor vi uddeler titlen Årets Udenlandske Bryggeri. Det her kan på sin vis en af de …
dec 09
Dagens juleøl er Jule IPA fra det bornholmske bryggeri Beer Here. Her er tale om en IPA på 6,7%. En godt humlet øl tilsat appelsinskal. Øllen er vel diplomatisk sagt ment som én stor fuck finger til de traditionelle tunge, søde og krydderimættede danske juleøl. Øllen giver et bud på en juleøl i den helt …