feb 27
De flest af mine øl køber jeg i Meny i Køge. De har uden sammenligning et af de bedste udvalg af øl, som jeg er stødt på her på Sjælland. Ud over et ganske stort udvalg skifter de ud i store dele af sortimentet med jævne mellemrum; så det kan godt betale sig at tage …
feb 26
Udseende: Ørbæk Brown Ale er en klar nøddebrun øl med et rødligt skær. Det rødlige skær giver øllen et flot udtryk. Når jeg hælder den op i glasset får den et fint lysebrunt skumhoved, der kun langsomt falder sammen og lægger sig som et tyndt lag oven på øllen. Duft: Dejlig duft af surdejsrugbrød, nødder og …
feb 23
London Pride er en Best Bitter fra det engelske bryggeri Fuller. Øltypen Best Bitter er ikke så udbredt eller kendt i Danmark. Det er en øl, som er brygget til at skulle være forfriskende og let drikkelig. Den kan på den måde minde lidt om en pilsner; men i modsætning til en pilsner er denne …
feb 11
Export Stout er – ikke overraskende – en stout fra det engelske bryggeri Allendale. En af de ting jeg sætter pris på ved Allendale, er deres bagetikker til flaskerne, som faktisk er dejligt informative. Mange andre bryggerier giver den fuld gas med salgslovprisning om deres øl og har en lille ingrediensliste der typisk bare hedder “malt, …
feb 06
Udseende: Kraftigt lys brunt/beige skum som hold sig i lang tid. Selve øllen er helt og igennem sort. Duft: En virkelig lækker duft med masser af nuancer: Her er brændte og ristede noter, lidt røg, lakrids, en anelse sødme fra malten samt duft af mørke tørrede frugter og rosin. Smag: Denne øl har en fantastisk cremet …