apr 28
Daydreamer fra Sidekick Brewing er på mange måder lidt af en nyhed. Den er tappet d. 25. april, så den er kun et par dage gammel. Derudover er det den første øl fra Sidekick på 440 ml dåse, og den første dåseøl jeg er stødt på, der er blevet tappet ved Braunstein. Stilmæssigt ligger Daydreamer …
apr 26
Talents & Legends er en ny serie af colab øl fra Amager Bryghus, hvor hver øl i serien bliver brygget enten med nogle af de nye talenter i branchen eller sammen med nogle af de gamle garvede legender. Den første øl i serien er Talents & Legends: Gamma. Her er tale om en NEIPA på …
apr 25
Tidligere på måneden var jeg en tur til Odense, og jeg benyttede lejligheden til at besøge HJ Hansens gamle butik i Vestergade. Der har på matriklen været drevet købmandsforretning og efterfølgende vinhandel siden 1829. Jeg var positivt overrasket over deres ølafdeling, hvor de havde et nogenlunde fornuftigt udvalg – i betragtning af at det jo …
apr 21
De seneste skud på stammen af øl fra Brygbrygbryg er BLK Sour og BLK Sour Joe. Begge øl er noget så eksklusivt som sorte sour ales. Det er – så vidt jeg lige kan huske – første gang jeg er stødt på en sort sour ale. Begge øl er brygget efter samme opskrift, og de …
apr 17
Thyras Bryg fra Roskilde er et af de 32 nye danske bryggerier som så dagens lys i 2018. Det der er karakteristik for de øl, jeg har smagt fra Thyras Bryg er, at de ikke rigtig kan lægges ind under en bestemt stilart, men de er en sammenblanding af flere stilarter. Med Thyras Bryg kan …
apr 14
Easter Bock er ny påskeøl fra Thisted Bryghus. Det er ikke kun øllen der er ny; etiketterne på bryghuset øl har fået et lidt af et løft. Easter Bock kommer med et særdeles farverig layout, som minder mig lid om en tivoli plaket. Jeg kan rigtig godt lidt det spraglede og friske udseende, som samtidig …
apr 10
En af de gode ting ved at bo i Køge er muligheden for ofte at kunne komme forbi Det Lille Bryggeri i Bringstrup. Udover de nyeste øl så kan jeg finde lidt øl af ældre dato på hylderne – og der plejer at være lidt rigtig gode sager en gang imellem . Her op til …
apr 09
Overworks er BrewDogs nye brand, som er specialiseret i Sour Ales . De sendte de første flasker i handlen i februar 2019. Jeg har ventet dem med spænding og har skaffet et par flasker hjem. Cosmic Crush Tropical Sour er en sour ale på 5,6%. Det er en relativt lethumlet øl med en IBU på …
apr 03
Royal Unibrew vil som bekendt gerne med på markedet for craft beer. De har efterhånden etableret en uigennemskuelig underskov af mindre brands, som de forsøger at markedsføre som craft beer eller som mikrobryggerier – selvom det nok kræver en temmelig kreativ omfortolkning af begrebet “mikrobryggeri”, for at bruge det på en koncern med 2400 ansatte, …
apr 01
Overworks er BrewDogs nye brand, som er specialiseret i Sour Ales . De sendte de første flasker i handlen i februar 2019. Jeg har ventet dem med spænding og har skaffet et par flasker hjem. Gooseberry Fool er en sour ale på 6,3%. Det er en relativt lethumlet øl med en IBU på 10. Øllen …