maj 2019 archive

#206: Agile Brewing – Pomme Fatale

Agile Brewing - Pommes Fatale

Et af de bryggerier jeg desværre ikke nåede forbi på årets Ølfestival var det lille aarhusianske bryggeri Agile Brewing. Men heldigvis faldt jeg tidligere på ugen lidt ved et tilfælde over en af deres øl, Pomme Fatale, så jeg udnyttede lejligheden til endelig at få prøvet en af deres øl. Pomme Fatale er en saison …

Læs mere

#205: Old Hat Brewing Company – Churchill

Old Hat Brewing Company - Churchill

På Ølfestivallen sidste weekend havde man indrettet et Upcomming område for nogle af de små nye bryggerier. Et af de bryggerier jeg noterede mig, at jeg simpelthen var nødt til at prøve igen, var Old Hat Brewing Company. Det er et forholdsvist nyt bryggeri, der ind til videre kun har fået brygget to øl kommercielt; …

Læs mere

#204: Fanø Bryghus – Vadehavs Oyster Stout

Vadehavs Oyster Stout

Umiddelbart lyder Oyster Stout som en lidt mærkelig ide: en stout brygget med østers. Men traditionel så er en porter eller stout faktisk en glimrende ledsager til friske østers. Fanø Bryghus har kastet sig ud i at brygge denne øltype, hvor man har brugt friske østers fra hav.dk som en af ingredienserne i brygningen. Vadehavs …

Læs mere

Ølfestival 2019

Igen i år havde jeg fornøjelsen af at deltage i Ølentusiasternes  Ølfestival i Lokomotivhallen. Jeg havde valgt at tage derud  torsdag, som traditionelt er den mindst besøgte af de tre dage, som Ølfestivallen varer. Selvom der var besøgsrekord i år, så var der torsdag stadig ganske god plads, så det var let at komme rundt …

Læs mere

Ølfestival 2019 – lidt anbefalinger

Næste weekend er det tid til en af de store højtider i den danske ølverden, nemlig Ølentusiasternes årlige Ølfestival i Lokomotivhallen. Jeg er ret positivt overrasket over årets program, som jeg synes virker noget mere interessant, end det har gjort de seneste par år. I år deltager nogle af Danmarks bedste bryggerier med egne stande …

Læs mere

#201-203: Tre øl fra Stevns Andelsbryggeri

Stevns Andelsbryggeri

Efter Stevns Bryghus gik konkurs sidste år, har man på Stevns arbejdet for at få stablet et nyt lokalt bryghus på benene.  Der ser ud til at være lykkedes, og lørdag d. 4 maj var der officiel åbning af Stevns Andelsbryggeri. Bag bryggeriet står en sammenslutning af 4 restaurationer (Traktørstedet Gjorslev Bøgeskov, Livsnyder & Bonderøv,  …

Læs mere

#200: Interbrau SpA – Thomas Hardy’s Ale Golden Edition 50th Anniversary

Thomas Hardys Ale

Med dagens anmeldelse har jeg lidt af et jubilæum, da jeg runder ølanmeldelse nr. 200 siden jeg startede denne blog tilbage i januar 2017. Jeg syntes det fortjente en ekstra speciel øl til anledningen; så jeg benyttede lejligheden til at åbne en flaske Thomas Hardy’s Ale Golden Edition 50th Anniversary. Historien om Thomas Hardy’s Ale …

Læs mere

AB InBev og den fri konkurrence

AB InBev har i dag været en tur i medierne, efter at de har fået en anseelig bøde på 200 millioner Euro for at overtræde konkurrencereglerne. Baggrunden for bøden skal findes i en noget forskellig konkurrence situation på det hollandske og belgiske ølmarked. Det betyder f.eks. at Jupiler, som er Belgiens mest solgte øl, kan …

Læs mere

#199: Hoppe.beer – Chassis

På Braunstein and Friends Craftbeer Festival sidste weekend smagte jeg på Chassis, som er en forholdvis ny øl fra Hoppe.Beer. Min umiddelbare oplevelse var ret positiv; dog med det væsentlige forbehold at det var  så sent på aftenen, at jeg havde opgivet at tage meningsfulde smagsnoter. Heldigvis havde Wika Meny fået et par flasker hjem, …

Læs mere

#198: Vestslesvigsk Bryghus – Håndspålagt Grønbær

Vestslesvigsk Bryghus _ Håndspålagt Grønbær

Jeg stødte tidligere på året på øllen Ubesmittet Tønde fra det sønderjyske bryggeri Vestslesvigsk Bryghus, som har specialiseret sig i spontangærede øl efter belgisk forbillede. Jeg blev ret fascineret af bryggeriets forsøg med at skabe øl med terroir, hvor det er de gærceller, der naturligt er i luften omkring bryghuset, som kommer til at være …

Læs mere