Category: Øl anmeldelser

Thyras Bryg – Hindbær Lakrids Ale

Thyas Bryg - Hindbær Lakrids Ale

Hindbær Lakrids Ale fra Thyras Bryg var en af de øl jeg oprindelig havde glædet mig til at prøve på dette års Ølfestival; men som desværre ikke nåede at komme på fadølanlægget, mens jeg var der. Heldigvis er øllen nu kommet i handlen, og da jeg faldt over den i Holte Vinlager i Roskilde røg …

Læs mere

Munkebo Brewery – Yggdrasil

Munkebo Brewery - Yggdrasil

Der går desværre alt for lang tid imellem, at jeg falder over Munkebo Brewery’s øl her på Sjælland. Heldigvis deltog bryggeriet på Køge Øldag, hvor de i sidste  øjeblik sprang til på et (meget sent) afbud og stillede med kort varsel med egen stand. Jeg benyttede lejligheden til at købe et par af deres øl …

Læs mere

Rogue – Dead Guy Ale og Dead’n’Dead

Rogue - Dead Guy Ale

Halloween øl har aldrig for alvor slået igennem i Danmark, og vi er da stort set forskånet for diverse forsøg på at lave øl med græskar.  Så hvis man skal have et bud på en halloween øl, så kunne det være Rogues Dead Guy Ale og den “storebror” Dead’n’Dead Ale, som er en fadlageret udgave …

Læs mere

Bad Seed Brewing – Good Morning, Vietnam

Bad Seed Brewing - Good Morning, Vietnam

På Køge Øldag fik jeg for første gang mulighed for at stifte bekendtskab med det nordjyske bryggeri Bad Seed Brewing. Her havde Det Belgiske Hus/KØL Webshop medbragt en fustage med kaffestouten Good Morning, Vietnam. Ifølge mine noter var jeg ret begejstret for øllen og betegnede den som en “verdensklasse kaffestout“. Jeg har derfor glæder mig …

Læs mere

Bryghuset Braunstein – Dragonfly Black Beer Bean

Bryghuset Braunstein - Black Beer Bean

Tidligere på måneden deltog jeg i den årlige whiskyfestival på Køge havn, som afholdes af Braunstein. Hvis jeg lige skal starte et andet sted en øllene, så er Braunstein & Friends Whisky Festival absolut et besøg værd, hvis du er interesseret i whisky. Braunstein har et ganske godt netværk indenfor whisky branchen, og de er …

Læs mere

#225: BrygBrygBryg – Beskidt Pirat

Brygbrygbryg - Beskidt Pirat

Det lille bryggeri BrygBrygBryg etablerede sig tidligere på året med eget bryggeri i Skovlunde. Siden har de mildest talt sprøjtet den ene spænende øl efter den anden ud. De ser ud til at brygge i relativt små batches på 3-400 flasker; men til gengæld er det sjældent kedelige øl de brygger. Det er langt fra alle …

Læs mere

#224: Fanø Bryghus – Red Wedding 2019

Jeg synes selv, at jeg når at få smagt en hel del øl i løbet af året; men en af de øl jeg længe har ærgret mig over, at jeg aldrig nåede at få smagt sidste år er Red Wedding fra Fanø Bryghus. Her er tale om en imperial stout som har været lagret på …

Læs mere

#223: Port Brewing – Older Viscosity

Port Brewing - Older Viscosity

Tilbage i maj måned havde jeg fornøjelsen af at deltage i Braunsteins & Friends Craftbeer Festival. En af de øl, der gjorde et rigtig stort indtryk på mig, var Older Viscosity fra Port Brewing Company. Det er en imperial stout på 12%, som har lagret mindst 9 måneder før den bliver tappet på flaske. Det …

Læs mere

#222: Amager Bryghus – Talent & Legends: The Legendary Klemme

Amager Bryghus - The Legendary Klemme

The Legendary Klemme er seneste øl fra Talents & Legends, som er en serie af samarbejdsbryg fra Amager Bryghus. Hver øl i serien bliver brygget enten sammen med nogle af de nye talenter i branchen eller sammen med nogle af de gamle garvede legender. Efter af have lavet et par bryg med to af de …

Læs mere

#221: Munkebo Brewery – Ragnarök

Munkebo Brewery - Ragnarök

Ragnarök er en porter fra Munkebo Brewery (der tidligere gik under navnet Munkebo Mikrobryg). Her er tale om en klassisk porter,  som blandt andet har fået lov til at gære med brett. Brett er en gærtype der bidrager med en ganske specielt smag til øl, som beskrives som stald, læder og tobak. I anledning af …

Læs mere