Category: Bryghuset Braunstein

jan 15

Bryghuset Braunstein – 58º North Highland Park Beer

Bryghuset Braunstein indgik sidste år et interessant samarbejde med det skotske whiskydestilleri Highland Park. Bryghuset fra Køge havn lancerede i oktober serien 58º North, som er tilsat whisky fra destilleriet. Navnet hentyder til den breddegrad hvor Highland Park ligger. Serien 58°North består pt. af tre øl: Hoy – IPA på 6% tilsat 12 års Highland …

Læs mere

okt 25

#227: Bryghuset Braunstein – Dragonfly Black Beer Bean

Tidligere på måneden deltog jeg i den årlige whiskyfestival på Køge havn, som afholdes af Braunstein. Hvis jeg lige skal starte et andet sted en øllene, så er Braunstein & Friends Whisky Festival absolut et besøg værd, hvis du er interesseret i whisky. Braunstein har et ganske godt netværk indenfor whisky branchen, og de er …

Læs mere

aug 02

#217: Vintage øl: Bryghuset Braunstein – Kongebryg

Jeg var i forrige uge forbi Meny i Køge for at få tanket lidt øl til min sommerferie. Samtidig fik jeg snakket lidt med Brian, der er ansvarlig for butikkens i øvrigt ganske fortrinlige ølafdeling. Han fortalte, at han har fået opbygget et lille lager med vintage øl, som kommer på hylden til specielle event …

Læs mere

maj 03

Braunstein & Friends – Craft beer festival – lidt anbefalinger

Her fredag og lørdag løber Braunsteins første craftbeer festival af stablen på havnen i Køge, og jeg regner med at være dernede begge dage. Braunstein har igennem de sidste mange år hold en ret succesfuld whiskyfestival, og hvis denne ølfestival bare er halvt så godt arrangeret, så skal det nok blive en succes. Informationsflowet kunne …

Læs mere

aug 31

#127: Braunstein – Dragonfly – Blue River

Blue River er endnu en udgivelse i Braunstein Dragonfly serie, og denne gang er der tale om en amerikansk lager. De første mange øl i serien var jeg ikke specielt begejstret for; men den seneste øl jeg smagte, Russian River, var jeg ganske godt tilfreds med. Så det var med forhåbninger om en ligeså godt …

Læs mere

aug 30

Køge Øldag 2018

I år blev det desværre kun til et kort besøg på Køge Øldag, da konen var kommet til at lave andre planer. Det eneste postitive ved den situation er, at vi langt om længe har fået oprettet en fælles elektronisk kalender så den slags katastrofer ikke  sker igen. Men jeg kunne heldigvis nå at klemme …

Læs mere

apr 26

#108: Bryghuset Braunstein – Dragonfly – Russian River

Russian River er den seneste øl fra Bryghuset Braunsteins Dragonfly serie. Denne gang er det en Amerikansk Pale Ale de har forsøgt sig med.  Indtilvidere har jeg ikke været specielt imponeret over de første øl i Dragonfly serien; så det var med meget lave forventninger jeg kastede mig ud i at prøve denne øl. Udseende: Russian …

Læs mere

mar 28

#100: Bryghuset Braunstein – Dragonfly – Haast River

Haast River er nyeste skud på stammen fra Braunstein Bryggeries Dragonfly serie. De tidligere har jeg ikke været specielt imponeret over (se her, her og her). På trods af de – på papiret og i markedføringsmaterialet – gode intentioner om at hoppe med på craft beer bølgen, så har øllene indtil videre været lidt til …

Læs mere

aug 27

Køge Øldag

Køge Øldag Jeg havde fornøjelsen af at bruge min lørdag på Køge Øldag, som er Danmarks næststørste ølfestival. Øldagen bliver holdt i Hugos Gård i Køge, og heldigvis var der godt vejr på dagen hvilket sikkert også har trukket godt med besøgende til. Jeg har ikke hørt om besøgstallet for i år; men 2-3.000 besøgende …

Læs mere

jun 17

#47: Braunstein – Dragonfly Langa IPA

Dragonfly Langa IPA er en sidste af de tre øl i Braunsteins nye Dragonfly serie jeg har kastet mig ud i at prøve. Udseende: Øllen er mørk gylden og en smule uklar. Den har et   cremet hvid skumhoved som holder i mellemlang tid. Duft: Der er rigtig meget humle i duften på denne øl; …

Læs mere