Category: Svaneke Bryghus

Svanneke – Don’t Worry Brown Ale

Svaneke Bryghus - Don't Worry Brown Ale

Det sidste halve år har jeg haft et noget større forbrug af de alkoholfri øl end normal. Med en lille ny her i huset har det oftest været det alkoholfri alternativ til “rigtig” øl, der bliver fundet frem fra køleskabets dyb. Alt for tit har det desværre været øl, der mildest talt ikke har imponeret, …

Læs mere

Svaneke Bryghus – Sorte Muld

Svaneke Bryghus - Sort Muld

Hos de fleste bryggerier er der normalt ikke beskedenhed, der sætter grænserne, når marketingsafdelingen får til opgave beskrive, hvor vidunderlig øllen er. Svaneke Bryghus er dog gået i en helt anden retning med etiketten på Sorte Muld, hvor smagen af øllen beskrives som: “…ikke den slags du kender nede fra den lokale: Nej, denne er …

Læs mere

#249: 16. december: Svaneke Bryghus – Holy Hemp

Svaneke Bryghus - Holy Hemp

Dagens juleøl kommer fra Bornholm, nærmere bestemt Svaneke Bryghus. Her har brygmesteren Jan Paul kreeret Holy Hemp, som har fået tilsat en god portion hamp. Holy Hemp Holy Hemp er en dyb mørkebrun øl med et ganske nydeligt beige skumhoved. Det er faktisk et ganske flot skum med tætte små bobler, der holder forholdsvis længe. …

Læs mere

#243: 10. december: Svanneke Bryghus – Crazy Christmas

Svanneke Bryghus - Crazy Christmas

Dagens juleøl er Crazy Christmas fra Svanneke Bryghus. Det er et lidt specielt bud på en anderledes juleøl fra det bornholmske bryggeri. Her er nemlig tale om en IPA tilsat en lille buket af blomster i form af kamille, mælkebøtte og morgenfrue. Crazy Christmas Med Crazy Christmas er, vi igen over i en af de …

Læs mere

#42: Svaneke – Sommer Ale

Svaneke Sommer Ale er så vidt jeg kan se en forholdvis ny øl; jeg har i hvert fald ikke kunne finde noget om den på nettet. Den er muligvis eksklusiv i Meny kæden (i hvert fald er der et tydeligt MENY logo på etiketten). Det er ifølge etiketten en øl af types Saison. Udseende: Øllen …

Læs mere