Dagens juleøl kommet fra et af de mere ikoniske nyere engelske bryggerier. Thornbridge Brewery har lavet et bud på en juleøl i form af Lucaria, som de betegner som en Ice Cream Porter. Lad os for en god ordens skyld bare kalde det en porter tilsat en god mængde laktose. Lucaria Med Lucaria er vi …
Category: England
maj 14
#200: Interbrau SpA – Thomas Hardy’s Ale Golden Edition 50th Anniversary
Med dagens anmeldelse har jeg lidt af et jubilæum, da jeg runder ølanmeldelse nr. 200 siden jeg startede denne blog tilbage i januar 2017. Jeg syntes det fortjente en ekstra speciel øl til anledningen; så jeg benyttede lejligheden til at åbne en flaske Thomas Hardy’s Ale Golden Edition 50th Anniversary. Historien om Thomas Hardy’s Ale …
mar 05
Ølsmagning i Wika Meny 2019
Wika Meny i Køge holdt d. 26. februar deres årlig ølsmagning i samarbejde med Danske Ølentusiaster i Køge. Ølfestivallen bliver afhold i butikken så der er et begrænset antal deltagere på ca. 275. Med en billetpris på 150,- var som sædvanlig godt bud efter billetterne. Med i prisen på billetten er der smagsprøver fra alle …
maj 07
#111: Mad Hatter – Rasberry Tipple
Raberry Tipple fra Mad Hatter Brewing Company er en stout tilsat kaffe og hindbær. Det er ikke en smag kombination, som jeg er stødt på før, og der er heller ikke en kombination, som jeg umiddelbart ville forvente vil gå specielt godt sammen. Så dette var en øl jeg var ret spændt på at smage. …
maj 03
#110: Mad hatter Brewing Company – Penny Lane Pale
Dette blogindlæg var oprindelig ment som en kort anmeldelse af Penny Lane Pale fra Mad Hatter Brewery. Mens jeg skrev anmeldelsen blev jeg lidt distraheret af etiketten, tankerne begyndte at flyve og indlægget kom pludselig til at tage en helt anden drejning. Så inden jeg går igang med anmeldelse af øllen, så har jeg først …
apr 18
#107: Mad Hatter Brewing Company- Say Wit With Flowers
Mad Hatter Brewing Company er kendt for meget eksperimenterende tilgang til brygning, hvor de bl.a. leger med ingredienser i deres øl. Say Wit With Flowers er ingen undtagelse: Dette er en witbier tilsat kaffeblomster. Det er ikke den mest normale ting at tilsætte en witbier, og så vidt jeg husker den første gang nogensinde, at jeg …
mar 30
#102: Mad Hatter Brewing Company – Winter Pale
Mad Hatter Brewing Company er et bryggeri, der er kendt for at lege både med ingredienser og stil, hvilket Winter Pale er et godt eksempel på. Den typiske engelske vinter øl – Winter Warmer – er for det meste en mørk, malttung sag, med kraft i både smag og alkohol… eller med andre ord: En …
mar 29
#101: Mad Hatter Brewing Company – Double Nigthmare on Bold St
Mad Hatter Brewing Company er et mindre engelsk bryggeri fra Liverpool. Bryggeriet blev etableret af Gareth Matthews og Sue Starling i 2012. De startede ud i det små med en startkapital på kun 1000£ og et lille hjemmebrygger setup på kun 40L. De er vokset stødt, så de i dag har et bryggeri på 3000L. Mad …
mar 21
#98: Samuel Smith – Yorkshire Stingo
Bryggeriet Samuel Smith fra Yorkshire i den nordlige del af England er et bryggeri med en historie, der går tilbage til 1758. Det er på sin vis et traditionsbundet bryggeri, og f.eks. bruger de stadig hestevogne til at leverer øl til de lokale pubber. Øl gæret på Yorkshire Squares Brygningen af øl foregår også efter …
feb 16
#97: Magic Rock – Bearded Lady Dessert Edition
Bearded Lady Dessert Edition er pimpet udgave af Magic Rock dobbeltmæskede øl Bearded Lady. Øllen er under brygningne tilsat vanille, kanel og cacao nips; og den er efterfølgende blevet lagret seks måneder på Woodford Reserve bourbon fade. Udseende: Bearded Lady Dessert Edition er en helt igennem sort øl; ikke det mindste smule lys er i …
- 1
- 2