dec 17
Dagens juleøl er Julequad 2017 som kommer fra det norske bryggeri Nøgne Ø. Øllen er brygget efter belgisk forbillede og er en potent lille sag på 10,8%. I henhold til etiketten er den brygget 30-05-2017; så den har et par år på bagen. Julequad 2017 Julequad 2017 er en temmelig stille øl næsten uden den …
dec 04
Dagens juleøl kommer fra det norske bryggeri Ægir. En af de mest interessante juleøl fra bryggeriet er Fimbul, som er en barley wine på 11,5% som har været lagret på eg. Det fremgår ikke helt tydelig om den “bare” har været tilsat træ under gæringen eller om det er en regulær fadlagring. Men da bryggeriets …
mar 05
Wika Meny i Køge holdt d. 26. februar deres årlig ølsmagning i samarbejde med Danske Ølentusiaster i Køge. Ølfestivallen bliver afhold i butikken så der er et begrænset antal deltagere på ca. 275. Med en billetpris på 150,- var som sædvanlig godt bud efter billetterne. Med i prisen på billetten er der smagsprøver fra alle …
okt 22
Vejret bærer præg af det efterhånden er efterår, og der er ved at være sæson for de lidt tungere efterårsretter, og dermed også tid til de lidt tungere øl. Jeg har i dag lavet vildtgryde med krondyr og stegte rodfrugter. Som følgeskab til maden faldt valget på en Brown Ale fra det norske bryggeri Nøgne …
jul 06
Denne saison kommer fra det norske bryggeri Nøgne Ø. Først lige en kort bemærkning om etiketten: Jeg synes, at det er et stort plus at bryggeriet på etiketten både skriver mindst holdbar dato såvel som bryggedato. Det er en rigtig god forbrugeroplysning, som mange danske bryggerier kunne lære meget af. Udseende: Øllen er meget lys, …
apr 10
God Påske er en påskebryg fra det norske bryggeri Nøgne Ø. Efter at have smagt mig igennem en række danske øl uden de helt store positive oplevelser, tænkte jeg at jeg ville prøve en udenlandsk påskeøl. Men først lige en advarsel. Dette er en øl med virklige meget bundfald. Så ideen med at lagre den liggende …