Category: Barley Wine

Musicon – Thor

Musicon Mikrobryggeri - Thor

Normalt har jeg forbundet Musicon fra Roskilde med humlede og friske øl; men jeg har det sidste års tid fået øjnene op for at de laver en række andre ganske glimrende øl. En af disse er Thor som er en barley wine på 11% Thor kommer med en voksforsegling på flasken. Det har de sidste år …

Læs mere

4. december: Ægir Bryggeri – Fimbul

Ægir Bryggeri - Fimbul

Dagens juleøl kommer fra det norske bryggeri Ægir. En af de mest interessante juleøl fra bryggeriet er Fimbul, som er en barley wine på 11,5% som har været lagret på eg. Det fremgår ikke helt tydelig om den “bare” har været tilsat træ under gæringen eller om det er en regulær fadlagring. Men da bryggeriets …

Læs mere

#219: Against the Grain – London Balling

Against the Grain - London Balling

London Balling var en af de nye øl jeg stiftede bekendtskab med for første gang på Køge Øldag, og det var absolut en af de bedre øl jeg smagte. Jeg noterede mig i hvert fald, at det var en øl, som jeg var nødt til at prøve igen. London Balling er brygget af Against the …

Læs mere

#200: Interbrau SpA – Thomas Hardy’s Ale Golden Edition 50th Anniversary

Thomas Hardys Ale

Med dagens anmeldelse har jeg lidt af et jubilæum, da jeg runder ølanmeldelse nr. 200 siden jeg startede denne blog tilbage i januar 2017. Jeg syntes det fortjente en ekstra speciel øl til anledningen; så jeg benyttede lejligheden til at åbne en flaske Thomas Hardy’s Ale Golden Edition 50th Anniversary. Historien om Thomas Hardy’s Ale …

Læs mere

#146: 3. December: Brygbrygbryg – Sailors Otium

Brygbrygbyg - Sailors Otium

I dag kommer en øl fra et forholsvist nyt bryggeri. De har pt. ikke eget bryggeri; men brygger deres øl hos Hoppe.beer i Solrød. Sailors Otium er en barly wine på 12%. Øllen er under brygningen tilsat honning, sukker, koriander samt appelsinskal, og den er gæret med en belgisk gær. Min interesse blev for alvor …

Læs mere

#62: Midtfyns Bryghus – 1423

Jeg fald over 1423 fra Midtfyns Bryghus, sidste fredag på vej hjem fra arbejdet, da jeg var ude at købe ind til weekenden. Jeg havde set 1423 en del gange før på hylden uden den, at den har fanget min interesse. Dennegang kom jeg til at se lidt nærmere på etiketten; og det der pludselig …

Læs mere

#60: Fanø Bryghus – Sweyn Forkbeard

Sweyn Forkbeard kommer fra Fanøs Imperial line series. Øllen er af typen Barley Wine og er på 10,9% Udseende: Brun øl med et rødligt skær og et kraftigt beige skumhoved Duft: Øllen har forholdsvis meget sødme i næsen. Her er duft af mørk karamel, mørk sirup og honning. Jeg fornemmer også en snert af noget, …

Læs mere