Category: Juleøl

Det Lille Bryggeri – Barrel Aged Julebryg Rom Edition

Sidste år op imod jul lancerede Det Lille Bryggeri en lille serie af fadlagrede øl. Barrel Aged Julebryg Rom Edition er – som navnet antyder – en juleøl der har været lagret på romfade. I dette tilfælde er det et fad fra den danske distributør 1423, som bl.a står bag Ron Esclavo. De enkelte øl …

Læs mere

Amager Bryghus – Secret Santa

Secret Santa opstod oprindeligt tilbage i 2010, og det var oprindeligt meningen, at den kun skulle brygges den ene gang. Men det viste sig at være en  så populær øl, at den er blevet brygget  flere gange – senest for et par år siden. Efter lidt velment gruppepres er Amager Bryghus heldigvis gået med til …

Læs mere

#253: 20. december: To Øl – Yule Mælk Rhum Barrel

Dagens juleøl er Yule Mælk Rhum Barrel. Det er en af ølårets faste traditioner for mig er at smage året versioner af To Øls Yule Mælk, som er en imperial milk stout på 15%. Det plejer at være en ganske tung og ganske sød oplevelse. I år kommer Yule Mælk i to udgaver: Bourbon  Barrel …

Læs mere

#252: 19. december: To Øl – Yule Mælk Bourbon Barrel

Dagens juleøl er Yule Mælk Bourbon Barrel. Det er en af ølårets faste traditioner for mig er at smage året versioner af To Øls Yule Mælk, som er en imperial milk stout på 15%. Det plejer at være en ganske tung og ganske sød oplevelse. I år kommer Yule Mælk i to udgaver, som har …

Læs mere

#251: 18. december: Two Heads Behind – Julebryg (batch#10)

Dagens juleøl erJulebryg (batch#10), som kommer fra bryggeriet Two Heads Behind. Det er tale om en belgisk dubbel på 8,8%. Julebryg Første håndsindtrykket af Julebryg  er meget positivt. Den har er en ganske behagelig næse med en god brødagtig bund og en let krydret note. Fremfor alt har den en dejlig og fin afstemt note …

Læs mere

#249: 16. december: Svaneke Bryghus – Holy Hemp

Dagens juleøl kommer fra Bornholm, nærmere bestemt Svaneke Bryghus. Her har brygmesteren Jan Paul kreeret Holy Hemp, som har fået tilsat en god portion hamp. Holy Hemp Holy Hemp er en dyb mørkebrun øl med et ganske nydeligt beige skumhoved. Det er faktisk et ganske flot skum med tætte små bobler, der holder forholdsvis længe. …

Læs mere

#248: 15. december: Bryggeriet Vestfyen – Willemoes Jul 2019

Dagens juleøl er Willemoes Jul 2019, som kommer fra Bryggeriet Vestfyen. Hvert år brygger Vestfyen en udgave af Willemoes Jul efter en ny opskrift. I år har man lavet en dobbeltbock på 10,5% som er tilsat en julerom fra A.H. Riise. Willemoes Jul 2019 Willemoes Jul 2019 er en ganske nydelig kobberrød øl. På toppen …

Læs mere

#247: 14. december: Brewdog – Misteltoe Mafia

Med dagens juleøl er vi over i en noget andet stil end de sidste par dages IPA’er. Misteltoe Mafia er en vienna lager eller på godt dansk en wienerøl. Det ser ud til at den er brygget rimelig lige ud af vejen uden tilsætninger af diverse smagsgivere. Misteltoe Mafia Misteltoe Mafia er en flot og …

Læs mere

#246: 13. december: Brewdog – Hoppy Christmas

Dagens juleøl kommer fra det skotske, nærmere bestemt Ellon, som ligger lidt nord for Aberdeen, hvor Brewdog har brygget Hoppy Christmas. Som navnet antyder er det en godt humlet juleøl, i form af en IPA på 6% Hoppy Christmas Det visuelle førstehåndsindtryk af Hoppy Christmas er ganske indbydende. Et fluffy, hvidt skumhoved som falder ganske …

Læs mere

#245: 12. december: Theodor Schiøtz Jule IPA

Dagens juleøl kommer fra et af de større danske bryggerier. Royal Unibrew har efterhånden etableret en uigennemskuelig underskov af mindre brands, som de forsøger at markedsføre som craft beer eller som mikrobryggerier – selvom det nok kræver  en temmelig kreativ omfortolkning af begrebet “mikrobryggeri”, for at bruge det på en koncern med 2400 ansatte, der …

Læs mere