I tirsdagens udgave at Beer Blog Awards er vi kommet til Årets Bedste Øloplevelse. Lad mig bare starte med at slå fast, at det i år har været så som så med øloplevelser. Det kunne være fristende at vælge corona som Årets Øloplevelse. Den har i hvert fald fået sat sit alt for tydelig præg …
dec 14
Årets Bedste – Udenlandske Bryggeri – 2020
Det er den tid på året, hvor de danske ølbloggere afholder Beer Blog Awards. Her ser vi tilbage på det forgangne år og kårer “Årets Bedste” i en række forskellige kategorier. Traditionen tro starter vi festlighederne i dag, hvor vi uddeler titlen Årets Udenlandske Bryggeri. Det er som altid en af de sværeste kategorier at …
dec 14
Amager Bryghus – Secret Santa
Secret Santa opstod oprindeligt tilbage i 2010, og det var oprindeligt meningen, at den kun skulle brygges den ene gang. Men det viste sig at være en så populær øl, at den er blevet brygget flere gange – senest for et par år siden. Efter lidt velment gruppepres er Amager Bryghus heldigvis gået med til …
okt 22
#281: Oberservatoriet – Mørke Mil Kirsebær
Mørke Mil Kirsebær kommer fra Observatoriet, som er et nyt dansk bryggeri, der er begyndt at sende de første øl på gaden i år. Observatoriet har specialiseret sig fadlagring og syrlige øl. Personligt synes jeg, det er dejligt at se et bryggeri, der skiller sig ud fra mængde af “lokale-brown ale/pale ale/pilsner” bryggerier og “ny-humlejuice-hver-uge” …
okt 22
#280: Anarkist – Bloody Weizen
Royal Unibrew har efterhånden etableret et mindre underskov af separate brands, som man efterhånden kan finde i standartsortimentet i de fleste dagligvarebutikker. Jeg har de generelt noget ambivalent med Royal Unibrews produkter. I princippet er det fint med lidt mere variation i øl sortimentet; men generelt har jeg endnu tilgode at blive imponeret over deres …
sep 15
Boganmeldelse – Pete Brown: Craft: An argument
Hvad stiller man op, når man er lukket inde i flere uger på grund af corona? Den engelske ølskribent Pete Brown brugte tiden ganske konstruktivt under forårets lockdown, hvor han udfordrede sig selv til at skrive og få udgivet en bog på kun 13 uger. På sin blog, petebrown.net, har man uge for uge kunne …
aug 31
#279: Hoppe.Beer – Quetzalcoatl
En af de øl som jeg altid forbinder med sommer, er Quetzalcoatl fra Hoppe.beer. Det er uden sammenligning den øl, hvis navn jeg har absolut sværest ved at udtale; men derudover så er det også en af mine favorit sommerøl. Quetzalcoatl er en dejlig frisk sommerøl eller forårsøl, som bare fungerer så godt som afslutning …
aug 10
#277 – 278: Vestslesvigsk Bryghus – Spansk Vestslesvigsk 1 & 2
I Danmark har vi efterhånden over 200 bryghuse. Mange – for ikke at sige størsteparten – af disse har en stærk lokal forankring, og de er ofte kendetegnet af det klassiske setup, som man kan kalde “lokal-bryggeri-porteføljen”. Det vil sige et sortimentet bestående af Brown Ale, Pale Ale, Pils og IPA – måske krydret med …
jul 29
#276: Sidekick Brewing – Sunshine Salle
Sunshine Salle er en saison på 5,5% fra Sidekick Brewing. Øllen er opkald efter bryggeren, Jannik Sahlholdt, far og bror, der begge bliver kaldt “Salle”. “Sunshine” er hentydning til deres lyse indstilling til tilværelsen, hvor de ser muligheder og ikke begrænsninger. Sunshine Salle Sunshine Salle tager sig godt ud i glasset. Det er en klar …