dec 20
Dagens juleøl er Yule Mælk Rhum Barrel. Det er en af ølårets faste traditioner for mig er at smage året versioner af To Øls Yule Mælk, som er en imperial milk stout på 15%. Det plejer at være en ganske tung og ganske sød oplevelse. I år kommer Yule Mælk i to udgaver: Bourbon Barrel …
dec 19
Dagens juleøl er Yule Mælk Bourbon Barrel. Det er en af ølårets faste traditioner for mig er at smage året versioner af To Øls Yule Mælk, som er en imperial milk stout på 15%. Det plejer at være en ganske tung og ganske sød oplevelse. I år kommer Yule Mælk i to udgaver, som har …
dec 18
Dagens juleøl erJulebryg (batch#10), som kommer fra bryggeriet Two Heads Behind. Det er tale om en belgisk dubbel på 8,8%. Julebryg Første håndsindtrykket af Julebryg er meget positivt. Den har er en ganske behagelig næse med en god brødagtig bund og en let krydret note. Fremfor alt har den en dejlig og fin afstemt note …
dec 17
Dagens juleøl er Julequad 2017 som kommer fra det norske bryggeri Nøgne Ø. Øllen er brygget efter belgisk forbillede og er en potent lille sag på 10,8%. I henhold til etiketten er den brygget 30-05-2017; så den har et par år på bagen. Julequad 2017 Julequad 2017 er en temmelig stille øl næsten uden den …
dec 16
Dagens juleøl kommer fra Bornholm, nærmere bestemt Svaneke Bryghus. Her har brygmesteren Jan Paul kreeret Holy Hemp, som har fået tilsat en god portion hamp. Holy Hemp Holy Hemp er en dyb mørkebrun øl med et ganske nydeligt beige skumhoved. Det er faktisk et ganske flot skum med tætte små bobler, der holder forholdsvis længe. …
dec 15
Dagens juleøl er Willemoes Jul 2019, som kommer fra Bryggeriet Vestfyen. Hvert år brygger Vestfyen en udgave af Willemoes Jul efter en ny opskrift. I år har man lavet en dobbeltbock på 10,5% som er tilsat en julerom fra A.H. Riise. Willemoes Jul 2019 Willemoes Jul 2019 er en ganske nydelig kobberrød øl. På toppen …
dec 14
Traditionen tro har de danske ølbloggere og instagrammere i denne uge kåret Årets Bedste i en række kategorier. I år har vi tilføjet en bonus kategori i form af Årets Ølbutik. Det er nok den kategori, der har været den letteste at kåre, og her har jeg ikke haft den mindste tvivl om hvem der …
dec 13
Dagens juleøl kommer fra det skotske, nærmere bestemt Ellon, som ligger lidt nord for Aberdeen, hvor Brewdog har brygget Hoppy Christmas. Som navnet antyder er det en godt humlet juleøl, i form af en IPA på 6% Hoppy Christmas Det visuelle førstehåndsindtryk af Hoppy Christmas er ganske indbydende. Et fluffy, hvidt skumhoved som falder ganske …
dec 13
I fredagens udgave af Danish Beerblog Awards er vi kommet til kåringen af Årets Danske Bryggeri. Her er der mange bryggerier, der kunne gøre sig fortjent til titlen. Det kunne være bryggerier som har haft et konsekvent højt niveau som f.eks. Svendborgsund Bryghus for at være min primær leverandør af mine goto hverdagsøl, Kunstbryggeriet Far …
dec 12
Dagens juleøl kommer fra et af de større danske bryggerier. Royal Unibrew har efterhånden etableret en uigennemskuelig underskov af mindre brands, som de forsøger at markedsføre som craft beer eller som mikrobryggerier – selvom det nok kræver en temmelig kreativ omfortolkning af begrebet “mikrobryggeri”, for at bruge det på en koncern med 2400 ansatte, der …